Plus tôt cette année, les élèves de La Petite École, une école du samedi pour les Français basée ici à Leeds, se sont rendus à Lille et à Bruxelles pour établir des partenariats et des liens avec d’autres écoles complémentaires. Le blog d’aujourd’hui est écrit par quelques-uns des élèves qui ont participé au voyage.

Lycée Hôtelier de Lille

Notre premier arrêt était l’école de restauration, Le Lycée Hôtelier, où nous avons rencontré des étudiants français en formation pour devenir serveurs et chefs. Ils nous ont appris les différences entre le service à la russe, à l’anglaise et à la française. Nous avons été guidés à travers les excellentes installations où les étudiants s’entraînent tous les jours.

Nous avons également pu discuter avec nos homologues français et comparer leur système scolaire au nôtre ici à Leeds. Une différence intéressante était que les étudiants français peuvent quitter l’école quand ils veulent ! Nous ne savions pas non plus que des écoles de restauration existaient en France, mais nous avons été surpris de voir à quel point la salle à manger était belle et cela nous a permis de comprendre pourquoi la cuisine française est si réputée dans le monde entier !

Nous avons parlé aux étudiants en français car c’était la meilleure façon de communiquer – cela nous a définitivement fait réaliser à quel point nous sommes chanceux d’être bilingues.

Dans l’ensemble, nous avons beaucoup apprécié notre visite à l’école de restauration et nous espérons maintenant pouvoir établir davantage de liens avec les étudiants là-bas.

Charité Singa

Un autre endroit que nous avons visité était une association caritative appelée Singa. Elle aide à soutenir les réfugiés dans les villes de France et dans le monde entier, telles que Paris, Lille, Lyon et bien d’autres.

Nous avons parlé avec certains des organisateurs et avons appris beaucoup de choses – par exemple, nous avons appris que le pays avec le plus de réfugiés est la Turquie. Il était également intéressant d’apprendre la différence entre intégration et inclusion et de réaliser à quel point il est important de soutenir les réfugiés pour qu’ils s’intègrent dans leur pays d’accueil.

Voyage à l’hôtel de ville de Lille et entretien avec Marie-Pierre Bresson

Notre dernier arrêt était le magnifique hôtel de ville de Lille où nous avons rencontré Marie-Pierre Bresson, élue membre pour les Affaires Internationales et Européennes et le Tourisme de la ville de Lille. Nous avons trouvé la conversation très intéressante et avons appris comment l’un de ses objectifs est de réduire le nombre de voitures circulant sur les routes et de créer une ville plus respectueuse de l’environnement.

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour dans la ville jumelle de Leeds, Lille. C’est une ville enrichie par son patrimoine, sa cuisine et son art et sa musique.

Pour conclure, le voyage à Bruxelles et à Lille a été un grand succès. Nous aimerions avoir une autre occasion de voyager et de vivre le même type d’aventures. Nous pensons que pour rendre le voyage encore plus réussi l’année prochaine, nous devrions forger davantage de liens avec l’école Lycée Hotellier et l’association Singa.

En général, la visite nous a définitivement encouragés à continuer à parler deux langues.